Ingredienti per 4 persone:
300 g di fagiolini,
1 scatola di fagioli giganti di Spagna,
uova,
capperi,
2 spicchi d'aglio,
prezzemolo,
2 acciughe sotto sale,
sale,
pepe,
succo di limone,
olio.
Mescolare i fagioli ai fagiolini lessati.
Aggiungere le uova sode tritate e condire con olio, succo di limone, sale e pepe.
Unire un trito di prezzemolo e aglio, un cucchiaio di capperi e le acciughe diliscate a pezzetti.
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