Ingredienti per 4 persone:
400 g di lattuga da taglio, 1 sedano, 1 finocchio, 4 mandorle, 4 noci, olio, sale, pepe, 1 limone.
Lavare le verdure e tagliarle a listarelle. Unirle alle noci e alle mandorle tritate. Condire con olio, sale, pepe e succo di limone.
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