Ingredienti per 4 persone:
400 g. di giardiniera di verdure in barattolo (del tipo sott'aceto),
2 scatole tonno da 125 g,
ketckhup.
Scolare le verdure dal proprio liquido acidulo.
Mettere le verdure in una terrina ed unirle al tonno, al quale è stato eliminato l'olio di conservazione.
Mescolare ed unire, poco alla volta, fino al raggiungimento della densità e corposità voluta, il ketckhup.
Mettere il composto in un vassoio.
Servire accompagnando con vino rosso leggero.
|
