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STUZZICHINO DI GRUVIERA E PEPERONE |
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Ingredienti:
gruviera,
peperone arrostito e spellato (si può usare il peperone al naturale in vasetti),
foglie di menta.
Dopo aver tagliato il Gruviera a stella o a dadini si sovrappone a ciascuno una fofogliolina di menta e un pezzetto di peperone.
Il tutto viene fissato da uno stecchino.
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