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CETRIOLI RIPIENI DI TONNO |
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Ingredienti per 4 persone:
240 g di tonno sott'olio,
4 cucchiai di maionese,
1 cucchiaio di prezzemolo tritato,
il succo di 1/4 di limone,
4 cetrioli piccoli.
Scolare il tonno dall'olio e spezzettarlo con una forchetta.
Unire la maionese, il prezzemolo, il succo di limone e mescolare.
Pelare i cetrioli, tagliarli a metà per il lungo.
Con un cucchiaino svuotarli dei semi e riempire gli incavi con il composto a base di tonno.
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