Ingredienti per 4 persone:
300 g di magatello di manzo affettato sottilmente,
300 g di champignons,
100 g di grana,
olio,
sale,
pepe.
Ungere di olio una teglia da forno ed adagiarvi le fettine di carne.
Pulire i funghi, tagliarli a lamelle sottili, distribuirli sulla carne, salare, pepare, irrorare con poco olio e ricoprire con il grana a scaglie.
Mettere in forno caldo per 5 minuti e servire.
|
