Ingredienti:
4 rossi d'uovo,
200 g di burro,
100 g di zucchero,
1 bicchierino di rhum,
1 bicchiere di marsala,
30 savoiardi.
Lavorate i rossi d'uovo con il burro e lo zucchero, poi unite il rhum.
Disponete in un piatto i savoiardi e spruzzateli col Marsala.
Imburrate una zuppiera di vetro, foderandone il fondo e le pareti (verticalmente), con i savoiardi inzuppati.
Fate uno strato di composto preparato, poi uno di savoiardi, fino ad esaurimento degli ingredienti.
Mettete in frigo per 1/2 ora.
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