Ingredienti:
castagne,
zucchero,
rum,
cacao.
Prendere delle castagne, lessarle bene, pelarle e passarle fino a ridurle in poltiglia.
Aggiungere pari quantità di zucchero e rum a piacere.
Fare delle palline che sono da rotolare nel cacao.
Riporre in pirottini e servire.
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