TORTA RUSTICA CON OLIVE E ACCIUGHE |
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Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di pasta sfoglia surgelata, 300 g di olive in salamoia, 100 g di filetti di acciuga, 6 cucchiai d'olio, pepe.
Sciacquare e tagliare a pezzettini le olive. Unirvi i filetti di acciuga tagliati a pezzetti, irrorare con olio, pepare e mescolare. Coprire la pasta con il composto lasciando liberi i bordi. Arrotolare la pasta formando un cilindro e avvolgerlo su se stesso a spirale. Ungere la teglia, disporvi la pasta ripiena, ungerla in superficie e cuocere in forno a 180° per 40'.
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