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TORTA DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO |
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Ingredienti per 4 persone:
450 g di pasta sfoglia,
100 g di prosciutto cotto,
100 g di groviera,
1 tazza di besciamella,
25 g di burro,
noce moscata,
sale.
Foderare una pirofila imburrata con la pasta e stendervi sopra il prosciutto, un po' rosolato nel burro e tagliato a listarelle.
Unire la besciamella mescolata al groviera grattugiato e ad un pizzico di noce moscata.
Infornare per circa 15 minuti.
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