Ingredienti per 4 persone:
4 wurstel,
500 g di patate,
capperi,
origano,
prezzemolo,
olio,
aceto,
sale,
pepe.
Lessare le patate, sbucciarle, farle raffreddare, tagliarle a pezzi e metterle in un'insalatiera.
Lessare i wurstel, tagliarli a rondelle e unirli alle patate.
Condire con olio, aceto, sale e pepe, cospargere di origano, capperi e prezzemolo tritato, mescolare bene e servire.
|
