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PIZZA CON LE MELE E IL GORGONZOLA |
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Ingredienti:
1 scatola di preparato per pizza,
1 mozzarella da 100 g.,
2 mele verdi di gusto acidulo,
200 g. di gorgonzola cremoso,
1 cucchiaio d'olio di mais.
Preparate la pasta secondo le istruzioni e ricopritela con la mozzarella tagliata a fettine sottili.
Sbucciate le mele, liberatele del torsolo e tagliatele a spicchi.
Mescolatele in una terrina con il gorgonzola lavorato a crema.
Versate il composto sulla pizza, irroratela d'olio e cuocetela in forno.
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