|
CAVOLINI DI BRUXELLES GRATINATI |
|
|
|
Ingredienti per 6 persone:
500 g di cavolini di Bruxelles,
100 g di burro,
5 cucchiai di parmigiano grattugiato,
sale.
Pulire i cavolini, lavarli, lessarli in acqua salata in ebollizione, scolarli, disporli, a piramide, in una pirofila imburrata, cospargerli con fiocchetti di burro, ricoprirli con il parmigiano e farli gratinare in forno.
Prima di servire versarvi sopra il resto del burro fuso.
|
