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FETTINE DI POLENTA GUARNITE |
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Ingredienti:
400 g. di fette di polenta,
150 g. di fette di fontina,
tartufo,
olio d'oliva.
Preparate le fettine di polenta fritte nell'olio e poi, quando si saranno raffreddate, su ogni fetta metterete una fetta di fontina e passerete in forno fino a che la fontina non sia sciolta.
Se volete poi renderle più saporite, metterete su queste tartine un pò di tartufo.
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