Ingredienti:
un uovo,
panna da cucina,
acqua q.b.,
sale,
pepe.
Prendere due tazzine di porcellana, fare un fondo di panna da cucina, sale e pepe.
Sopra la suddetta panna mettere un uovo crudo,sale e pepe.
Sopra a panna e uovo mettere una foglia di burro.
Mettere le due tazzine in una casseruola, riempirla di acqua bollente fino a coprire a metà le tazzine, mettere il tutto in forno e cuocere per circa 10 minuti a 180-200 gradi.
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