Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di carciofi interi surgelati,
2 uova,
80 g di burro,
pangrattato,
limone,
sale.
Lessare i carciofi scongelati e tagliati a fette per il lungo.
Passarli nelle uova sbattute con un po' di sale e nel pangrattato.
Friggerli al burro.
|
