Ingredienti:
Pomodori rossi,
Philadelphia,
una manciata di basilico fresco,
origano,
un cucchiaio di capperi,
olio,
sale.
Dopo aver tagliato a spicchi i pomodori rossi, aggiungere Philadelphia tagliato a triangoli, una manciata di basilico fresco, origano, un cucchiaio di capperi, olio e sale.
Un suggerimento: per esaltarne il sapore, vi consiglio di utilizzare le cime dell'origano e capperi piccoli di Pantelleria.
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