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Pellegrino Artusi


BRUSCHETTA CON BRESAOLA PDF Stampa E-mail
Ingredienti:

  • Alcune fette di pane casereccio,
  • aglio,
  • paté di olive,
  • fettina di bresaola,
  • foglie di rucola,
  • olio di oliva,
  • qualche goccia d'aceto balsamico.


    Fate abbrustolire alcune fette di pane casereccio, sfregatele con l'aglio e spalmatele con paté di olive, distribuitevi sopra qualche fettina di bresaola e foglie di rucola, condite con olio di oliva è se piace, con qualche goccia d'aceto balsamico.
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