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BACCALÀ ALLE NOCI PDF Stampa E-mail
Ingredienti per 4 persone:

  • 700 g di baccalà ammollato,
  • 15 noci,
  • 1 bicchiere di olio,
  • prezzemolo.


    Lessare il baccalà in acqua bollente, sgocciolarlo e metterlo su un piatto da portata.
    Frullare i gherigli di noce con il prezzemolo e l'olio, versare questa salsa sul pesce e servire.
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