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ARINGHE ALLA NORVEGESE CON INSALATA DI PATATE |
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Ingredienti per 4 persone:
4 filetti di aringhe sottaceto,
4 patate medie, lessate e sbucciate,
4 cucchiai di salsa maionese,
1 cucchiaio di cipolla tritata fine,
una puntina di aglio.
Sgocciolare i filetti di pesce e tagliarli a pezzetti.
Ridurre a dadini le patate lessate.
Unire i due ingredienti e condire con la salsa maionese e il trito di cipolla e aglio.
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