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BISCOTTI INTEGRALI AL MIELE |
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Ingredienti per 4 persone:
200 g di farina integrale,
1 uovo,
3 cucchiai di miele,
8 cucchiai di olio extravergine d'oliva,
1 bustina di vanillina,
1 cucchiaino di lievito in polvere,
burro e farina per la placca.
Lavorare con un cucchiaio di legno il miele e l'uovo, unire la farina integrale, la vanillina e il lievito setacciati insieme, versarvi l'olio e continuare a mescolare.
Imburrare e infarinare la placca da forno e disporvi il composto formando dei bastoncini con l'aiuto di una tasca da pasticciere.
Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti.
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