|
BISCOTTI CON FARINA DI RISO |
|
|
|
Ingredienti:
150 gr di burro,
180 gr di zucchero,
1 uovo,
150 gr di farina di riso,
200 gr di farina bianca,
1 bustina di vanillina,
10 gr di lievito,
1 pizzico di sale,
un po' di latte.
Sbattere il burro con lo zucchero.
Unire l'uovo, la farina di riso e la farina bianca, una bustina (mezzo grammo) di vanillina, il lievito, un pizzico di sale, un poco di latte e mescolare bene (il latte aggiungetelo un poco alla volta, fermandovi quando la pasta rimane abbastanza soffice.
Formate i biscotti e metteteli a cuocere sulla piastra per mezz'ora a 180 gradi, meglio se con la carta oleata.
|
