Ingredienti per 4 persone:
4 banane, 4 cucchiai d'olio, 3 cucchiai di zenzero.
Tagliare le banane in due nel senso della lunghezza, quindi in due trasversalmente. Rigirarle bene nello zenzero. Friggerle poi nell'olio caldo sino a che avranno preso un bel colore dorato. Sono ottime sia calde che fredde.
|