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BANANE AL COCCO PDF Stampa E-mail
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 banane mature,
  • 4 cucchiai di cocco grattugiato,
  • rhum,
  • zucchero,
  • burro,
  • 1 limone.


    Dividere a metà le banane e da ogni mezza banana ricavare delle fettine per il lungo.
    Disporle in una pirofila imburrata, spruzzarle con il succo di limone, spolverizzarle con 2 cucchiai di zucchero, irrorarle con 3 cucchiai di rhum e infine cospargerle con il cocco.
    Distribuire in superficie qualche fiocco di burro e passare in forno caldo a 220°C per 10-15'.
    Servire caldo.
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