BARCHETTE RIPIENE DI PATÈ E GELATINA |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone:
8 barchette di pasta brisè, 1 tazza di patè di prosciutto o di tonno, 1/2 tazza di gelatina.
Prendete delle barchette di pasta brisè e con una siringa farcitele all'interno con il patè. Affinchè questo non annerisca a contatto dell'aria, versate su ogni barchetta un cucchiaino di gelatina fredda. Lasciate in frigorifero alcune ore prima di servire.
|