Ingredienti per 4 persone:
1 ananas di circa 1 kg,
2 cucchiai di zucchero,
1 bicchierino di cognac.
Tagliate l'ananas in fette di circa 1 cm. cadauna.
Togliete la buccia con garbo, pulite tutte le fette, mettetele su un piatto un po' profondo, spolverizzatele di zucchero e cognac.
Sono adatte dopo un pranzo impegnativo.
Si preparano 4 o 5 ore prima di essere consumate.
|
