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ANANAS CON CREMA DI BANANE |
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Ingredienti per 4 persone:
3 banane mature,
1 ananas fresco,
1 dl di rum,
1 cucchiaio di zucchero,
cioccolato amaro o cannella,
150 gr di panna montata.
Far macerare per 1/2 ora l'ananas tagliato a fette nel rum e nello zucchero.
Schiacciare con una forchetta le banane e mescolarle alla panna.
Disporre l'ananas nelle coppe, coprire con il liquore ottenuto dalla macerazione e con la crema di banane.
Spolverizzare con il cioccolato o con la cannella.
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