PESCHE MELBA ALLA CERASELLA |
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Ingredienti per 4 persone:
4 porzioni di gelato alla vaniglia, 4 mezze pesche gialle sciroppate, 4 bicchierini di Cerasella Aurum, 100 g di panna montata.
Disporre nelle coppette individuali le porzioni di gelato di vaniglia coprendole con le mezze pesche rovesciate a mò di cappello. Versare su ognuna un bicchierino di Cerasella e decorare con la panna montata. Mettere il composto in frigorifero per una mezz'ora, indi servire. La panna può essere aggiunta all'ultimo momento.
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