Ingredienti:
arance,
zucchero,
rum bianco o del kirsch.
Per evitare il fastidio della sbucciatura si può presentare l'arancia già affettata, inumidita col succo che esce dalla polpa mentre si affetta il frutto, oppure leggermente cosparsa di zucchero e bagnata con del rum bianco o del kirsch.
Questo modo di presentare le arance, va preparato almeno un'ora prima di portare il piatto a tavola, affinché l'arancia maceri nel succo.
Va tenuta in luogo fresco, non in frigo per non farla scurire.
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