CROSTINI DI POLENTA CON LE NOCI |
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Ingredienti:
polenta già pronta, fontina valdostana a fette, un po' di burro, peperoncino in polvere, gherigli di noci.
Tagliare la polenta a rettangoli da disporre su una teglia appena unta di burro. Su ogni pezzo mettere una fetta di fontina, un pochino di burro e spolverizzare di peperoncino. Passare in forno caldo molto rapidamente e, prima di servire, decorare ogni crostino con un gheriglio di noce.
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