Ingredienti:
2 uova,
120 g farina,
120 g miele,
1 Bustina di vaniglina,
60 g burro.
Sbattere i tuorli con il miele, unire 40 gr di burro fuso, la vaniglina e la farina.
Mescolare bene e unire gli albumi a neve ben ferma. Versare il composto in stampini da maddalena imburrati e cuocere in forno caldo a 160 gradi per 25 minuti, fino a quando i dolcetti saranno ben dorati.
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