Ingredienti:
300 grammi di farina di castagne,
2 cucchiai di olio,
un pizzico di sale,
100 grammi di pinoli,
acqua.
Preparare l'impasto mescolando la farina con l'acqua, l'olio e il sale. Versare il composto ottenuto, che deve essere piuttosto fluido, in una teglia dal bordo basso, preventivamente unta con un pò di olio.
Guarnire il composto con i pinoli e far cuocere per mezz'ora circa in forno.
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