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Pellegrino Artusi


PASTA FROLLA 1 PDF Stampa E-mail
Ingredienti:

  • 250g. di farina,
  • 125g. di burro,
  • 100g. di zucchero,
  • 1 uovo e un tuorlo d'uovo.


    Con le dosi indicate mescolate bene i vari ingredienti con un coltello a lama larga, infine impastate pochissino con le mani e formate una palla che lascerete riposare un paio d'ore prima di stenderla.
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