Ingredienti per 1 persone:
4 arance grandi
200 g di fragole
2 bicchierini kirsch
70 g di zucchero
panna montata zuccherata
Tagliare la sommità delle arance e svuotarle con un coltellino affilato senza rompere la buccia.
Eliminare semi e pellicine dalla polpa e tagliarla a dadini.
Lavare le fragole e tagliarle a pezzetti.
In una terrina mescolare le fragole con la polpa delle arance, bagnare con il kirsch e zuccherare.
Mescolare e far riposare per 30 minuti.
Riempire le arance svuotate con la frutta e decorare con la panna montata appena prima di portare in tavola.
|
