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Pellegrino Artusi


BRANDY GHIACCIATO E PORTO PDF Stampa E-mail
Ingredienti per 1 persone:

  • 3/5 brandy
  • 2/5 vino porto
  • 1 uovo piccolo
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 2 cucchiaini ghiaccio tritato
  • 1 pizzico noce moscata in polvere


    Mettete i primi 5 ingredienti nello shaker.
    Agitate lentamente per 20 secondi e versate in un bicchiere saucer-champagne già freddo.
    Aggiungete la noce moscata.
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