Ingredienti per 2 persone:
6 cubetti ghiaccio
2 tuorli d'uovo
4 cucchiaini zucchero
2 bicchieri brandy
noce moscata
Mettere il ghiaccio nello shaker insieme con i tuorli d'uovo, lo zucchero, il brandy e scuotere con decisione.
Versare nel bicchiere da flip e spolverizzare con noce moscata grattugiata al momento.
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