Ingredienti per 1 persone:
caffé
3/4 cognac
1/4 crema di cacao
zucchero
1 scorza di limone
1 scorza d'arancia
Cospargere di zucchero il bordo di un bicchiere e caramellare su di una piccola fiamma.
Versare del caffé ben caldo e aggiungere il cognac, la crema di cacao, le scorze e 1 cucchiaino di zucchero.
Mescolare con il cucchiaio e servire.
|
