Ingredienti per 4 persone:
2 confezione di fiorello light locatelli, un vasetto di yogurt bianco compatto (125g.), zucchero a velo, frutta mista a piacere (fragola, pesca, frutti di bosco, banana) e della menta.
Lavate e tagliate a pezzetti la frutta. Mescolate il fiorello con lo yogurt e 1-2 cucchiai di zucchero, unendo 5-7 foglioline di menta tritate. Sistemate la crema al fiorello in 4 coppette, distribuitevi sopra la frutta, cospargete con lo zucchero e servite. Decorate a piacere con foglioline di menta e scorzetta di limone.
|