Ingredienti per 4 persone:
1 confezione pasta sfoglia
500 g di spinaci
10 sottilette di formaggio
1 pezzetto burro
1 manciata formaggio parmigiano grattugiato
sale
noce moscata
Cuocere gli spinaci, scolarli e rosolarli nel burro, unire una manciata di parmigiano, sale, noce moscata e mettere in una pirofila rivestita di pasta sfoglia, guarnire gli spinaci con striscioline di sottilette ed infornare in forno caldo a 200° per 30'.
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