Ingredienti:
4 fette di prosciutto cotto alte mezzo centimetro,
burro,
besciamella,
formaggio,
un cucchiaio di mostarda.
Preparate le fette di prosciutto incidendole in giro con un coltellino, fatele rosolare nel burro e presentatele poi coperte di una besciamella piuttosto liquida cui, oltre al formaggio, avrete unito della mostarda, regolandone la dose secondo il vostro gusto.
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