Ingredienti per 6 persone:
farina 250g.,
140g. di burro,
sale,
3 cucchiai di latte.
Preparare la pasta mescolando bene gli ingredienti; lasciarla poi riposare in frigorifero per 1 ora.
Usare per foderare lo stampo e riempire con un impasto a piacere, cuocere nel forno a 190° per 25 minuti circa.
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