Ingredienti per 4 persone:
1 confezione patate novelle
1 rametto rosmarino
alcune foglie salvia
2 spicchi aglio
sale
pepe
olio d'oliva
noce moscata
vino bianco
Tagliate le patate a cubetti e mettetele in una padella con 1/2 bicchiere d'olio e l'aglio: fate rosolare a fuoco vivace mescolando spesso.
Unite la salvia, il rosmarino e una bella grattata di noce moscata, salate e pepate; spruzzate di vino e lasciate cuocere a fiamma bassa fino a quando le patate non saranno cotte.
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