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PATATA DOLCE ALL'ACETO BALSAMICO |
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Ingredienti per 4 persone:
200 g di patate dolci
100 g di lardo
aceto balsamico
Pelare le patate, tagliarle a rondelle e sbollentarle in acqua e sale.
A parte rosolare il lardo tagliato a listarelle.
Unire le patate, bagnare con aceto balsamico, salare e pepare.
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