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MISTO DI VERDURE AL VAPORE |
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Ingredienti per 4 persone:
1/2 cavolfiore
2 zucchine
2 carote
olio d'oliva dietetico
sale
pepe
300 g di piselli freschi sgranati
In una casseruola predisposta per l'impiego del cuociverdure portare ad ebollizione 2 litri di acqua, inserirvi il cuociverdure su cui sono sistemati il cavolfiore al centro e le rimanenti verdure tagliate a pezzi non molto grossi ai lati.
Spolverare con sale e pepe.
Chiudere il cuociverdure con il coperchio e cuocere per 20 minuti.
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