Ingredienti per 4 persone:
3 melanzane bianche e rotonde
olio d'oliva
sale
Tagliare le melanzane a fette non troppo spesse.
Ungere la piastra dove solitamente si cuociono le bistecche.
Farla scaldare, porvi le fette di melanzane e cuocerle per bene.
Servire calde.
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