Ingredienti per 4 persone:
4 carote
2 mele
2 finocchi
1 cespo insalata lattuga
10 noci
1/2 limone (succo)
olio d'oliva
sale
Pulite frutta e verdura.
Tagliate mele, carote e finocchi a julienne, disponeteli sulle foglie di lattuga, condite con olio, sale e limone, aggiungete i gherigli di noce e servite.
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