Ingredienti per 4 persone:
400 g di pomodori
2 cipolle
200 g di formaggio feta
100 g di olive nere
4 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Lavate i pomodori, tagliateli a fette o a spicchi.
Sbucciate le cipolle, tagliatele ad anelli.
Tagliate a fette piuttosto spesse il formaggio.
Riunite i tre ingredienti in un'insalatiera, unite le olive e condite l'insalata con sale, pepe e olio
|
