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INSALATA DI SEDANO E FONTINA |
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Ingredienti per 4 persone:
4 gambi sedano
200 g di formaggio fontina dolce
50 g di formaggio fontina piccante
olio d'oliva
sale
pepe
Ricavate dai gambi del sedano soltanto la parte tenera e tagliatela a bastonicini; tagliate la fontina a striscioline; riunite tutto in una insalatiera condite con olio, sale e pepe.
Mescolate bene e servite.
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