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INSALATA DI POMODORI E CETRIOLI 3 |
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Ingredienti per 4 persone:
2 cetrioli,
3 pomodori,
prezzemolo,
2 scalogni,
olio d'oliva,
aceto di vino,
sale,
pepe.
Tagliate i pomodori a fettine e disponetele in un piatto.
Sbucciate i cetrioli e tagliateli a fette, appoggiateli vicino ai pomodori formando delle righe alterne.
Condite il tutto con sale, pepe, aceto, olio e sopra tritate gli scalogni e le erbette.
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