Ingredienti per 4 persone:
300 g di funghi ovoli piccolissimi,
150 g di formaggio parmigiano reggiano,
1 cuore di sedano,
olio d'oliva,
succo di limone,
sale.
A 300 g di ovoli piccolissimi, unire 150 g di Parmigiano Reggiano e un cuore di sedano tagliati a fettine sottili e condire con olio d'oliva, succo di limone e sale.
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